추석 명절 음식 100g 당 칼로리 정보 (송편, 약과, 곶감, 식혜, 제철과일 등)
곧 추석이 다가온다. 나는 추석 전이지만
당신은 추석을 보내는 와중이거나 보낸 후가 아닐까?
무엇을 그리 물처럼 먹었는지 되돌아보며
그간 축적한 칼로리가 어떻게 되는지 알아보자
필자는 영양관련 전문지식이 있는게 아니지만
공인된 자료들을 참고하고 취합하여
표기하였음을 알아주길 바람ㅎ
예시를 들기 너무나 어려웠던 기준을 알아보자!
물 100ml는 100g이다.
종이컵 하나의 용량은 약 190ml
종이컵 하나의 무게가 5g 이라고 한다.
컵 하단부가 좁지만
종이컵 5g을 조상님이 들어주는게 아니니까
대충 종이컵에 물을 반 정도 채운 무게가
곧 100g이며 100g 당 칼로리에 대해서
다뤄보겠다.
참고로 절대적인 칼로리는 없으니
거품물고 달려들지 말아주길,
꿀에 바른 약과, 소금에 절인 전이
일반적인 입맛에 맞춘 음식하고
같은 칼로리겠냐
추석 명절 대표음식 (100g 당)
송편 230 kcal
약과 350 kcal
한과 300~400 kcal
곶감 274 kcal
갈비 250 kcal
잡채 130 kcal
식혜 (기성품) 30~35 kcal
식혜 (수제) 85 kcal
한과, 약과, 유과 얘네는 그럴줄 알았다.
과일 (100g 당)
참외 39 kcal
사과 52 kcal
포도 60 kcal
배 51 kcal
감 44 kcal
수박 31 kcal
대추(생) 104 kcal
대추(말린) 250~300 kcal
밤 160 kcal
생각보다 생밤/대추의 칼로리가 높다.
전류 (채소 / 100g 당)
고추전 약 180 kcal
깻잎전 약 240 kcal
두부전 약 170 kcal
배추전 약 160 kcal
버섯전 약 160 kcal
호박전 약 140 kcal
가지전 약 165 kcal
감자전 약 125 kcal
고구마전 약 135 kcal
기름에 튀겼으나 생각보다 높지 않은 칼로리
전류 (육류 / 100g 당)
동태전 약 160 kcal
육전 130 kcal
소고기산적 230 kcal
돼지고기산적 200 kcal
한과, 약과에 비하면 양심적인 수준이라 생각함
동그랑땡 (100g 당)
돼지고기 140 kcal
소고기 165 kcal
해물 225 kcal
해물은 맛에 비해 칼로리가 높아보인다.
국 (100g 당)
소고기무국 30 kcal
토란국 16 kcal
토란국이 명절음식이라는 것을 처음 알았음,,,
위 내용은 여러 공개자료들을 참고하였다.
자료에 100, 150, 200, 250g 등으로
기준이 달라져있어
본인이 100g 당 기준으로 환산한 것이다.
한 가지 의아한 것이 있었는데
1인분의 g을 누가 정하냐는 것이었다.
잡채 1인분이 250g이라니,
필자는 혼자서 소고기 600g도 먹는데 말이지
그래서 필자는 100g으로 기준을 통일한 것인데
이는 젓가락질을 해본 결과 무리없는 수준에서
한 젓가락을 집는다면 대략 이정도 무게가
되지 않겠는가 해서 정해보았다.
추석명절을 맞이하기 전에 이 포스팅을 보았다면
내가 젓가락질 한번에 몇g 정도를 들어올리는지
대략 유추해서 칼로리를 계산할 수 있지 않을까 싶다.
날씨도 선선해졌는데 산책이라도 나가서
내 몸과 적당히 타협을 보는 것은 어떨까...
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